Cake à la banane
Pour ce week-end, je vous propose une recette facile, que je réalise aujourd'hui avec de la banane, mais qui peut se faire avec tout arôme ou fruit
INGREDIENTS
200g farine
140g sucre
140g beurre
3 oeufs
1 sachet de levure
Fouetter le sucre et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'une pommade. Puis ajouter la farine, la levure, les oeufs.
Enfin incorporer la banane coupée en rondelle.
Mettre au four à 180° pendant 40 min.
Pour info, les bananes ont tendance à la cuisson à tomber au fond.
Egalement, j'aime caraméliser les bords de certains gateaux donc j'avais sucré le dessus et les côtés. Les côtés ont bien caramélisé, pas le dessus